Olive Bio

4,50 

Queste olive bio da tavola intere sono raccolte con cura, manualmente, solo dagli alberi di Peranzana. Ideali per gli aperitivi a base di formaggi freschi, semi-stagionati e salumi, ma anche per arricchire sughi, pesce al forno, insalate e primi piatti.

Peso: Sgocciolato 180 g Netto 310 g
Filiera corta

SKU: OB069DA Category:

Descrizione

Le Olive Bio Peranzana intere in salamoia portano con sé il fascino audace delle donne forti e coraggiose della nostra famiglia. Il nonno le chiamava così, dedicando loro un nome che evoca forza e determinazione.

Queste olive da tavola intere sono raccolte con cura, manualmente, solo dagli alberi di Peranzana, una varietà che si distingue per il suo colore cangiante, passando dal marrone al nero e al viola. La drupa è compatta e croccante, un piccolo capolavoro che si svela nel liquido di governo al 4% di sale.

L‘amaricante, tra le caratteristiche organolettiche di queste olive, si sposa perfettamente con la loro versatilità culinaria. Ideali per gli aperitivi a base di formaggi freschi, semi-stagionati e salumi, queste olive sono anche un tocco perfetto per arricchire sughi, pesce al forno, insalate e primi piatti.

 

Dettagli:

 

  • Filiera Corta
  • Peso: Sgocciolato 180 gr Netto 310 gr
  • Distributore: Eccellenze del Borgo
  • Produttore: Verde è Rubino

Valori nutrizionali

 

Valori nutrizionali medi per 100 gr:

  • Valore energetico:  Kcal 301     Kj 1250
  • Grassi totali 29,60 g di cui saturi: 4,70 g
  • Carboidrati 6,70 g Zuccheri 0,01 g
  • Fibre 3,23 g Proteine 2,40 g Sale 1,90 g

 

Ingredienti:

 

  • Oliva Peranzana
  • Acqua e sale
  • Correttori di acidità: acido lattico
  • Pastorizzate

Perfetta per:

 

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Ciascun prodotto, si distingue per la sua autenticità e raffinatezza. Gli artigiani che collaborano con noi condividono un’unica visione: portare in tavola creazioni di straordinaria qualità e autenticità. Ogni fase del processo, dalla scelta delle materie prime all’attenzione per le tradizioni, è compiuta con passione e dedizione. Ogni assaggio, è un viaggio nei paesaggi incontaminati della nostra terra.

Il nostro impegno va oltre la creazione di prodotti di alta qualità! È un invito a unirsi a noi in ogni casa e nei ristoranti più eleganti, dove Eccellenze del Borgo è pronto a conquistare ogni palato.

Benvenuto nel mondo di Eccellenze del Borgo, dove ogni prodotto è un’autentica festa per i tuoi sensi.

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