Melanzane sott'olio - Eccellenze del Borgo

Descrizione

Le melanzane sott’olio sono una specialità gastronomica che ti avvolgerà con il suo sapore ed il suo profumo.

Ogni melanzana sott’olio è una poesia culinaria scritta con il tocco dell’olio di Peranzana, un nettare d’eccellenza solitamente riservato alla stagione olearia. La nostra linea di sott’olio celebra la bellezza dell’olio come protagonista, ribaltando l’idea comune che sia un tesoro rubato. Crediamo infatti che l’olio doni un tocco speciale a ogni melanzana.

Ogni boccone di queste melanzane sott’olio, è un’ode alla freschezza e all’autenticità, garantendo un viaggio sensoriale unico attraverso il gusto autentico di ingredienti lavorati secondo la stagionalità e a partire dal prodotto fresco, senza l’aggiunta di conservanti.

Dettagli:

Filiera Corta
Peso: Sgocciolato 180 gr Netto 340 gr
Distributore: Eccellenze del Borgo
Produttore: Verde è Rubino

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 gr:

Valore energetico: Kcal 260 Kj 1086
Grassi totali 27,21 g di cui saturi: 3,34 g
Carboidrati 1,82 g Zuccheri 1,38 g
Fibre 3,94 g Proteine 1,51 g Sale 0,35 g

Ingredienti:

Melanzana a fette 60%
Olio EVO Bio 35%
Sale, aceto di vino, acido citrico
Saporitoso (mix spezie e aromi naturali)

Perfetta per:

Antipasto
Panini Gourmet
Pancetta Affumicata

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Melanzane sott'olio

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IL CAPOCOLLO

Questo mese ti proponiamo di assaggiare questa Eccellenza 100% italiana. Direttamente dalla parte più nobile del maiale, il nostro capocollo è il risultato di passione, tradizione e anni di esperienza. Il nostro trucco per renderlo così buono? L’ attesa!

I nostri prodotti

Eccellenze del Borgo è il luogo dove la qualità incontra il gusto per offrirti un’esperienza unica e straordinaria. Attraverso i nostri prodotti, promuoviamo la cultura del benessere, esaltando il lavoro artigianale e la passione dei produttori.

Ciascun prodotto, si distingue per la sua autenticità e raffinatezza. Gli artigiani che collaborano con noi condividono un’unica visione: portare in tavola creazioni di straordinaria qualità e autenticità. Ogni fase del processo, dalla scelta delle materie prime all’attenzione per le tradizioni, è compiuta con passione e dedizione. Ogni assaggio, è un viaggio nei paesaggi incontaminati della nostra terra.

Il nostro impegno va oltre la creazione di prodotti di alta qualità! È un invito a unirsi a noi in ogni casa e nei ristoranti più eleganti, dove Eccellenze del Borgo è pronto a conquistare ogni palato.

Benvenuto nel mondo di Eccellenze del Borgo, dove ogni prodotto è un’autentica festa per i tuoi sensi.