Carciofini sott'olio - Eccellenze del Borgo

Descrizione

Dei carciofini sott’olio così non li hai mai provati, ed una ragione c’è! L’olio che li avvolge è un EVO di alta qualità che esalta questo prodotto e delizia i tuoi sensi.

Questi carciofini sott’olio fanno parte della collezione “I Mariuoli” una linea di sott’olio che rende omaggio all’olio di Peranzana di alta qualità, solitamente riservato alla stagione olearia.

“I Mariuoli” prendono il loro nome dal desiderio di ribaltare l’idea comune che l’olio nei sott’olio sia un prodotto sprecato, un tesoro rubato alla sua destinazione originale. Al contrario, vogliamo esaltare questa preziosa componente, garantendo un viaggio sensoriale unico attraverso il gusto autentico.

Ogni carciofino è lavorato con cura, seguendo la stagionalità e utilizzando il prodotto fresco. Non c’è alcuna aggiunta di conservanti solamente tanta passione e attenzione per la ricerca dell’eccellenza. Il risultato è un prodotto genuino, capace di raccontare la storia di ogni stagione in un morso.

Dettagli:

Filiera Corta
Peso: Sgocciolato 180 gr Netto 314 gr
Distributore: Eccellenze del Borgo
Produttore: Verde è Rubino

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 gr:

Valore energetico: Kcal 260 Kj 1086
Grassi totali 27,21 g di cui saturi: 3,34 g
Carboidrati 1,82 g Zuccheri 1,38 g
Fibre 3,94 g Proteine 1,51 g Sale 0,35 g

Ingredienti:

Carciofi 60 %
Olio EVO BIOLOGICO 35%
Saporitoso (mix di spezie e aromi naturali)
Sale, aceto di vino, acido citrico

Perfetta per:

Contorno
Pizza
Aperitivo

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Carciofini sott'olio

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IL CAPOCOLLO

Questo mese ti proponiamo di assaggiare questa Eccellenza 100% italiana. Direttamente dalla parte più nobile del maiale, il nostro capocollo è il risultato di passione, tradizione e anni di esperienza. Il nostro trucco per renderlo così buono? L’ attesa!

I nostri prodotti

Eccellenze del Borgo è il luogo dove la qualità incontra il gusto per offrirti un’esperienza unica e straordinaria. Attraverso i nostri prodotti, promuoviamo la cultura del benessere, esaltando il lavoro artigianale e la passione dei produttori.

Ciascun prodotto, si distingue per la sua autenticità e raffinatezza. Gli artigiani che collaborano con noi condividono un’unica visione: portare in tavola creazioni di straordinaria qualità e autenticità. Ogni fase del processo, dalla scelta delle materie prime all’attenzione per le tradizioni, è compiuta con passione e dedizione. Ogni assaggio, è un viaggio nei paesaggi incontaminati della nostra terra.

Il nostro impegno va oltre la creazione di prodotti di alta qualità! È un invito a unirsi a noi in ogni casa e nei ristoranti più eleganti, dove Eccellenze del Borgo è pronto a conquistare ogni palato.

Benvenuto nel mondo di Eccellenze del Borgo, dove ogni prodotto è un’autentica festa per i tuoi sensi.